こんにちは！
hamamaです。
訪問ありがとうございます。
今回は、豆乳入りのスコーンを作りました。
砂糖少なめでほんのり甘いスコーンです。
クッキーみたいなサクサクなスコーンでした。
子供のおやつなどに、ぜひ作ってみて下さい。
豆乳スコーンの作り方
材料
- 小麦粉・・・150ｇ
- ベーキングパウダー・・・小さじ１
- 砂糖・・・大さじ２
- バター・・・５０ｇ
- 豆乳・・・７０㎖
焼き時間
200℃に予熱したオーブンで15分
作り方
1、ボウルに、小麦粉とベーキングパウダーと砂糖を入れ混ぜます。
2、バターをちぎりながら入れます。
3、バターを潰すように混ぜ、そぼろ状にします。
4、豆乳を入れ粉っぽさがなくなるまで混ぜます。
5、しっかり混ざったら、八等分にして丸く丸めて下さい。
6、２００℃に予熱したオーブンで１５分焼いて完成です。
ほんのり甘い豆乳スコーンです。
子供のおやつや、軽めのお昼ご飯や朝食などにおすすめです。
砂糖も少なく豆乳を使ってるので体にいいこと沢山です。
今回は、こちらの薄力粉小麦粉を使ってみました。
パッケージの上の部分を破ってしまいましたが・・・
ぜひ、作ってみて下さい。
クッキーみたいなさくさくなスコーンでした。
このブログが少しでも役に立てば嬉しいです。
