美味しくて、栄養満点グルテンフリーパスタならスーパー麺!

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こんにちは!

hamamaです。

パスタが好きだけど、パスタを食べるとどうしても眠たくなってしまいます。

それなら、小麦粉を使っていないパスタを探そう!

いろいろ買ってみたものの当たりはずれのある、グルテンフリーパスタ!

諦めかけた時に出会ったのが、スーパー麺でした!

この記事では以下のポイントを紹介します。

  • スーパー麺とはなに?
  • スーパー麺を使ったレシピ紹介!
  • 食べた感想は?口コミ紹介!

さっそくみてみましょう!

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スーパー麺とは?

スーパー麺は、玄米粉とでんぷん粉のみで作られた、無添加の麺です!

創業者の子供が、小麦粉アレルギーだったため、大好きなラーメンが食べられないのをみて開発されました。元々は、小麦アレルギーの人に、美味しく食べて欲しいと思いで作られました。小麦を使っていないのはもちろん、糖質オフ、食物繊維豊富、ビタミンE豊富、亜鉛、カリウム、カルシウム、鉄、マグネシウムと栄養満点です。なにより、無添加なので子供にも安心して食べさせることができます。

スーパー麺は

  • 玄米粉とでんぷん粉で作られている
  • グルテンフリー
  • 糖質オフ
  • 食物繊維豊富
  • ビタミンE豊富
  • 栄養満点
  • 添加物不使用

スーパー麺は、小麦粉を使わない、栄養満点の玄米粉で作られた麺です。

麺の種類

麺の種類は2種類あります。

種類によって茹で時間が異なります。

細麺

茹で時間、60秒

平打ち麺

茹で時間、90秒

スーパー麺を食べてみた

さっそく食べてみました。

スーパー麺は、パスタ、ラーメン、焼きそば、ざるそばなどにもアレンジできますが、今回は大好きなパスタにしました。

スーパー麺を使ったパスタレシピ

今回はサバとトマトと茄子のパスタです!

材料

  • スーパー麺(平打ち麺)・・・2袋
  • トマト・・・1個
  • 茄子・・・1本
  • サバ缶・・・1缶
  • ニンニク・・・1カケ
  • コンソメ・・・1個
  • 鷹の爪・・・2個(お好みで)
  • 塩コショウ

作り方

1、フライパンにオリーブオイルを入れ、細く切ったニンニクを入れます。そこに、茄子とサバ缶とコンソメを入れます。サバ缶は汁ごと入れ、水分がなくなるまで炒めます。

2、水分がなくなったら、トマトを一口サイズにカットし、軽く炒めます。お好みで鷹の爪も入れます。

3、スーパー麺(平打ち麺)を湯がきます。フライパンに水を入れ、沸騰したら90秒湯がきます。

塩は不要です。固まっているので、箸でほぐして下さい!

4、湯がき終わると、ザルに移し水気をきり、先ほど炒めた具材と絡めます。

5、塩コショウをし、お皿に盛り付けたら完成です。

こんな感じに仕上がりました

平打ち麺なので、おしゃれに見えます!バジルをかけたけど、少し枯れていました!笑

実食

玄米粉だからか、もちもちして噛み応えがあります。

しっかり噛むので、お腹も膨れてヘルシーです。もちもちとした食感が癖になりそう。味も美味しい!

リピート決定です!

無添加なので子供にも安心して食べさせれるのは、すごく嬉しいです。

スーパー麺の口コミは

食べ悪阻が酷く、すぐ食べられて太らないものを探していて見つけました。醤油ラーメンにして食べたのですが、コシがあえってモチモチで美味しくてあっという間に食べ切ってしまいました。ほぐさないで茹でてもたった1分で茹で上がりましたよ。よく噛んで食べるから腹持ちも良好です。リピ買いします。原材料もシンプルで添加物も入っていないし大変安心して食べられるとてもいい商品ですね。息子さんのために開発されたとのこと、エピソードも素敵ですね。廃盤になってほしく無いのでたくさん食べる&布教したいと思います。皆さんも是非頼んでみてください。玄米は低GIだし美容と健康にも良くて手軽だし美味しいし。本当いい商品です。

Amazonより引用

リピートです。

麺がもちもちしていてパスタでもラーメンでも冷やし中華でも美味しいです。

今度はあんかけ焼きそばやソース焼きそばを作ってみようと思ってます。

鍋の締めにも良さそう!

今まで色々なグルテンフリー麺を食べてきたけど、ダントツにお気に入りです。

Amazonより引用

小5の息子が、どこで覚えたのかカップラーメンばかり食べるし、焼きそばやうどんも麺ばかり。とても体が心配で、グルテンフリーの商品を探していたので買ってみました。付属していたレシピに「市販のラーメンスープ」で作れると書いてあり、簡単でいいわ。と思い試してみたら、息子もおいしいと納得してくれました。

Amazonより引用

お湯にいれる前は麺がくっついている

ので良くほぐしてから茹でるといいです。

茹で時間も短く歯応えはいいし、のびてしまうこともない!

お鍋にもうどんとしてもパスタにも変身できる万能麺!

またリピします!

Amazonより引用

体質的に小麦をほとんど食べない人生になったのだが、反動で麺が異常に食べたくなりこちらを購入。 これが個人的に大ヒット。 毎週自分でラーメンスープを作って食べるようになってしまった。(めんどくさいオッサン化に拍車)

Twitterより引用

小麦と変わらない味&食感! 色々試してこの2つ常備に落ち着きました^ ^ 完全なグルテンフリーをしてるわけではないけど肩こりと肌荒れがマシになった!

Twitterより引用

スーパー麺のメリット・デメリット

メリット

  • 小麦アレルギーの人でもOK
  • 食物繊維豊富
  • ビタミンE豊富
  • 茹で時間が少ない
  • どんな料理にも使える
  • もちもちとした食感が楽しめる
  • 添加物不使用
  • コシがある
  • 玄米粉だからヘルシー
  • ダイエット中におすすめ

デメリット

  • 値段が高い
  • 合わない人にはゴムみたいな食感
  • 茹ですぎるとふにゃふにゃになる

こんな人におすすめ

こんな人におすすめ

  • 小麦アレルギー
  • ダイエット中
  • 添加物が気になる
  • グルテンフリーのパスタを探している
  • 時短で料理したい
  • 健康志向
  • 白米より玄米派
  • 美味しいグルテンフリーのパスタに出会ったことがない

まとめ

スーパー麺とはなに?

  • スーパー麺は、玄米粉とでんぷん粉のみで作られた、無添加の麺です!


スーパー麺を使ったレシピ紹介!

  • サバとトマトと茄子のパスタレシピ紹介


食べた感想は?口コミ紹介!

  • 私自身の感想と購入者の口コミを紹介

グルテンフリーのパスタって当たり外れがあります。たくさん試した中で、スーパー麺はすごく美味しかったです。

もちもちとした食感が癖になります。

栄養満点なので、ぜひ試してみて下さいね!

コメント

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