米粉で作るシンプルなマフィンのレシピ!もちもち美味しい!!

おやつ・パン


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こんにちは!

hamamaです。

訪問ありがとうございます。

今回は、米粉を使った、シンプルでもちもちしたマフィンを作りました。

簡単なので是非作ってみて下さい。

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米粉を使ったシンプルマフィンの作り方

材料(マフィン型9号 4個分)

米粉(製菓用)・・・100g

ベーキングパウダー・・・小さじ1

牛乳(豆乳可)・・・80㎖

てんさい糖・・・大さじ3

塩・・・ひとつまみ

米油(菜種油・サラダ油可)・・・大さじ3

焼き時間・・・180℃に予熱したオーブンで20分焼きます。

作り方

ボールに牛乳・てんさい糖・塩を入れて混ぜます。

DSC_1868

混ざったら米油を入れ混ぜます。

混ざったら米粉・ベーキングパウダーを入れ粉っぽさがなくなるまで混ぜます。

マフィンの型に生地を入れます。今回は4個分です。

今回はこのマフィンカップを使ってます。

180℃に予熱したオーブンで20分焼いた完成です。

今回のおやつ

今回は米粉を使ってシンプルなもちもちマフィンを作りました。

息子たちが美味しい、美味しいと食べてくれたので嬉しく簡単なので何度でも作ろうと思いました。

夏休みのおやつや、お家時間に子供と一緒に簡単なおやつ作りをしてはいかがでしょうか?

是非作ってみて下さい。

このブログが少しでも役に立てば嬉しいです。

訪問ありがとうございました。

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