こんにちは！
今回は少ない材料で簡単なマフィンを作りました。
簡単に出来るので子供のおやつや簡単な朝食などにいかがでしょうか。
焼く前に好きな具材をのせてかわいいマフィンを作るのもお勧めです。
是非作ってみて下さい。
全粒粉を使った簡単なマフィン
全粒粉を使った簡単なマフィン
材料
全粒粉・・・１２０ｇ
てんさい粉（砂糖可）・・・５０ｇ
バター・・・６０ｇ
卵・・・１個
ベーキングパウダー・・・小さじ１
作り方
バターを溶かしてんさい粉と一緒に白っぽくなるまで混ぜます。
卵を別の器に溶いておき、バターとてんさい粉の中に入れます。
良く混ざったら、全粒粉とベーキングパウダーをふるいにかけボールに入れます。
マフィンの型に生地を入れ１８０℃に予熱したオーブンで２０～２５分焼きます。
今回はお好みでいちごをのせてみました。トッピングは焼く前に生地の上に乗せておきます。
春を感じるいちごの可愛いマフィンが出来ました。
是非作ってみて下さい。
このブログが少しでも役に立てば嬉しいです。
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