![](https://harapeko-poppo.com/wp-content/uploads/2023/11/image-150x150.png)
こんにちは!
hamamaです。
訪問ありがとうございます。
私は、1歳7ヵ月差の男の子の年子ママです。
毎日、家事や育児に忙しい毎日を過ごしています。
- 子育て中でも、毎日忙しくても、お菓子作りをしたい。
- 子供には手作りのお菓子を食べさせたい。
そんな方に向けて、混ぜるだけ簡単なレシピの紹介をしています。
今回は、全粒粉100%、バターを使わないマフィンを作りました。
ぜひ、作ってみてください。
![](https://harapeko-poppo.com/wp-content/uploads/2021/04/DSC03631-1024x684.jpg)
![](https://harapeko-poppo.com/wp-content/uploads/2021/04/DSC03631-1024x684.jpg)
バターなしで作るマフィンの作り方
9号マフィン型6個分
- 全粒粉(薄力粉可)・・・140g
- てんさい粉(砂糖可)・・・50g
- ベーキングパウダー・・・小さじ1
- 卵・・・2個
- ヨーグルト(無糖)・・・80g
- 米油(菜種油など)・・・大さじ2
190℃に予熱したオーブンで20~25分
作り方
1、ボウルに卵を入れ混ぜます。
![](https://harapeko-poppo.com/wp-content/uploads/2021/04/DSC_1355-1-1024x576.jpg)
![](https://harapeko-poppo.com/wp-content/uploads/2021/04/DSC_1355-1-1024x576.jpg)
2、混ざったらヨーグルトを入れ混ぜます。
![](https://harapeko-poppo.com/wp-content/uploads/2021/04/DSC_1356-1-1024x576.jpg)
![](https://harapeko-poppo.com/wp-content/uploads/2021/04/DSC_1356-1-1024x576.jpg)
3、混ざったら米油を入れ混ぜます。
![](https://harapeko-poppo.com/wp-content/uploads/2021/04/DSC_1357-1024x576.jpg)
![](https://harapeko-poppo.com/wp-content/uploads/2021/04/DSC_1357-1024x576.jpg)
4、砂糖を入れ混ぜます。
![](https://harapeko-poppo.com/wp-content/uploads/2021/04/DSC_1358-1-1024x576.jpg)
![](https://harapeko-poppo.com/wp-content/uploads/2021/04/DSC_1358-1-1024x576.jpg)
5、全粒粉とベーキングパウダーをふるいにかけボールに入れます。
![](https://harapeko-poppo.com/wp-content/uploads/2021/04/DSC_1359-1024x576.jpg)
![](https://harapeko-poppo.com/wp-content/uploads/2021/04/DSC_1359-1024x576.jpg)
混ざったら生地を型に入れます。
今回はいちごとチョコもトッピングに上にのせました。
![](https://harapeko-poppo.com/wp-content/uploads/2021/04/DSC_1360-1-576x1024.jpg)
![](https://harapeko-poppo.com/wp-content/uploads/2021/04/DSC_1360-1-576x1024.jpg)
190℃に予熱したオーブンで20~25分焼きます。
焼き上がりました。
![](https://harapeko-poppo.com/wp-content/uploads/2021/04/DSC_1361-576x1024.jpg)
![](https://harapeko-poppo.com/wp-content/uploads/2021/04/DSC_1361-576x1024.jpg)
PR
使ったマフィン型はこちら↓
![]() ![]() | 【あわせてお得!】ベイクウェアー フッ素樹脂加工マフィン型6個(6P) +日本製 くっつきにくい両面シリコン加工グラシンカップ9号深型 200枚入 富士ホーローのベイクウェアシリーズ 価格:1,604円 |
![](https://www15.a8.net/0.gif?a8mat=3HG23H+4RHMA+2HOM+BWGDT)
![](https://www15.a8.net/0.gif?a8mat=3HG23H+4RHMA+2HOM+BWGDT)
型に入れたまま冷やします。
今回のおやつ
甘さ控えめに作ってます。
バターを使っていないので、少しもっちりしています。
上の子がシンプルなのが好きなので、2個はなにものせませんでした。
ぜひ、子供のおやつや軽い朝食などに、作ってみて下さい。
![](https://harapeko-poppo.com/wp-content/uploads/2021/04/DSC03633-1024x684.jpg)
![](https://harapeko-poppo.com/wp-content/uploads/2021/04/DSC03633-1024x684.jpg)
このブログが少しでも役に立てば嬉しいです。
訪問ありがとうございました。