おすすめの全粒粉が知りたい！どれを買えばいいか、どこで買えるのかわからない！
最近では、全粒粉だけでもいろんな種類があるのでどれが使いやすいのか、自分好みなど探すのが大変です。
私自身も、全粒粉の存在をはじめて知った時は、どの粉が使いやすいのかいろいろ試しました。
そしてたどり着いた使いやすい全粒粉が、前田食品の全粒粉です。
この記事では、以下の3つのポイントを紹介しています。
- 全粒粉とは
- おすすめ前田食品とは
- 使った感想は
さっそくみてみましょう！
全粒粉とは？
全粒粉とは、精製されていない炭水化物です。
お米に例えると
小麦粉は白米
全粒粉は玄米
といった感じで、小麦粉は胚芽を除いて胚乳部分を粉にしたものです。
全粒粉は、小麦を丸ごと粉にしたものです。
全粒粉には、ビタミン、ミネラル、食物繊維、ビタミンB1、鉄分が多く含まれています。
他にも、さまざまな栄養素が含まれているため、全粒粉は栄養価の優れた食品です。
小麦粉よりも、GI値が低いため血糖値の上昇は緩やかです。
全粒粉とは、精製されていない炭水化物です。
小麦粉を全粒粉に変えるだけで、食後の眠気も解消されますよ！
ダイエットにもおすすめ！
おすすめの前田食品とは
前田食品とは、埼玉県幸手市にある、製粉会社です。
創業1946年と長い歴史のある会社です。
安心安全な粉づくりにこだわっているため、漂白剤、添加物、品質改良剤など使ってないので安心して、使えます。
国産にこだわっているのも、嬉しいです。
ネットでお取り寄せできるので欲しい時に、購入できます。
送料がかかるので、我が家はいつも2Kgまとめ買いします。
500gを4袋なのでそんなに場所を取らず、早ければ1ヵ月でなくなります。
前田食品とは、国産にこだわった粉を作っている埼玉にある製粉会社です。
使った感想
前田食品の粉は使いやすいです。
- 美味しい
- ふるいにかけなくていい
- なんでも使える
- 粉の細かさも選べる
美味しい
前田食品の粉を使って作ったら、お菓子やパンや料理なんかも美味しいです。
料理は、グラタンや天ぷらなんかにも使いましたよ！
ふるいにかけなくていい
粉がサラサラで、だまができていません。
なので、お菓子作りの時にふるいにかけず、そのまま使えます。
粉の固まりがないのは嬉しいです。
なんでも使える
お菓子、パン、料理になんでも使えます。
私は、パン作りがしたいので、毎回強力粉を購入しますが、料理などに使っても問題ないですよ！
粉の細かさが選べる
粗挽きや細挽きなど細かさもあるので、レシピは同じでも粉を変えれば食感が全然違って、面白いです。
自分の好みの細かさを探すのも、楽しいですよ！
前田食品の粉は使いやすいです。
私は、以前はカルディなどで購入していましたが、前田食品の粉に出会ってからは、これ以外使えなくなりました。
それほど、使いやすく美味しいです。
国産なのも嬉しいですよね。
最後に
- 全粒粉とは
- おすすめの前田食品とは
- 使った感想
全粒粉って以外に種類があってどれを買うか悩みますよね。
私も、いろいろ使ってきましたが、前田食品の粉に出会ってからはもうこれしか使えません。
全粒粉を使って、体にいいお菓子や、パン、など作ってみてはどうでしょうか！
小麦粉代わりにも、なりますよ～！
細挽き
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