こんにちは!
今回は子供のお弁当にダイソーのシリコン型を使ってもっちりバナナマフィンを作りました。
甘さ控えめなので子供のお昼ごはんや朝ごはんにおすすめです。
今回はお弁当に入れてみました。
是非作ってみて下さい。

ダイソーのシリコン型で作るバナナマフィン
ダイソーのシリコン型で作るバナナマフィン
材料
小麦粉・・・80g(今回は全粒粉を使いました)
砂糖・・・小1
ベーキングパウダー・・・小1
卵・・・1個
牛乳・・・大さじ3
バナナ・・・1本
米油・・・大さじ1
作り方
卵と牛乳をボールに入れて混ぜます。

米油を入れて混ぜます。

軽くつぶしたバナナを入れ潰しながら混ぜます。

小麦粉・砂糖・ベーキングパウダーを入れ混ぜます。
小麦粉はふるっておいてください。

しっかり混ぜて下さい。

ダイソーのシリコン型に生地を入れます。
薄く油を引いておいたらはがすときにスムーズに取れます。

180℃のオーブンで20分焼きます。
焼き上がりました。

熱いうちに型から取り出して下さい。
やけどに注意してください。

お出かけの日、息子にお弁当が良いと言われ、ご飯が無かったので今回はバナナマフィンにしました。
砂糖も少なめで作りバナナの甘さをいかしました。
2人の息子もパクパク食べてくれて満足でした。
是非作ってみて下さい。

このブログが少しでも役に立てば嬉しいです。
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