ほんのり甘い豆乳の簡単サクサクスコーンレシピ~体に優しいおやつ!

こんにちは!
hamamaです。
訪問ありがとうございます。

今回は、豆乳入りのスコーンを作りました。

砂糖少なめでほんのり甘いスコーンです。

クッキーみたいなサクサクなスコーンでした。

子供のおやつなどに、ぜひ作ってみて下さい。

目次

豆乳スコーンの作り方

材料

  • 小麦粉・・・150g
  • ベーキングパウダー・・・小さじ1
  • 砂糖・・・大さじ2
  • バター・・・50g
  • 豆乳・・・70㎖

焼き時間

200℃に予熱したオーブンで15分

作り方

1、ボウルに、小麦粉とベーキングパウダーと砂糖を入れ混ぜます。

2、バターをちぎりながら入れます。

3、バターを潰すように混ぜ、そぼろ状にします。

4、豆乳を入れ粉っぽさがなくなるまで混ぜます。

混ぜにくい時は手で混ぜて下さい。

5、しっかり混ざったら、八等分にして丸く丸めて下さい。

6、200℃に予熱したオーブンで15分焼いて完成です。

ほんのり甘い豆乳スコーンです。

子供のおやつや、軽めのお昼ご飯や朝食などにおすすめです。

砂糖も少なく豆乳を使ってるので体にいいこと沢山です。

今回は、こちらの薄力粉小麦粉を使ってみました。

パッケージの上の部分を破ってしまいましたが・・・

ぜひ、作ってみて下さい。

クッキーみたいなさくさくなスコーンでした。

このブログが少しでも役に立てば嬉しいです。

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この記事を書いた人

hamama

1歳7ヵ月差の男の子の年子ママ。

出産を機に専業主婦になり、自分で稼ぎたいと思うようになり、ブログを開始。

ブログ、物販(輸出)で在宅ワーク成功。

主婦の節約方法や家、おやつ作りなど様々なことを発信中です。

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