こんにちは!
今回は豆乳入りのスコーンを作りました。
砂糖少なめでほんのり甘いスコーンです。
クッキーみたいなサクサクなスコーンでした。
子供のおやつなどに是非作ってみて下さい。

豆乳スコーンの作り方
豆乳スコーンの作り方
材料
小麦粉・・・150g
ベーキングパウダー・・・小さじ1
砂糖・・・大さじ2
バター・・・50g
豆乳・・・70㎖
作り方
ボールに小麦粉とベーキングパウダーと砂糖を入れ混ぜます。

バターをちぎりながら入れます。

バターを潰すように混ぜ、そぼろ状にします。

豆乳を入れ粉っぽさがなくなるまで混ぜます。混ぜにくい時は手で混ぜて下さい。

しっかり混ざったら八等分にして丸く丸めて下さい。

200℃に予熱したオーブンで15分焼いて完成です。

ほんのり甘い豆乳スコーンです。
子供のおやつや軽めのお昼ご飯や朝食などにおすすめです。
砂糖も少なく豆乳を使ってるので体にいいこと沢山です。
今回はこちらの薄力粉小麦粉を使ってみました。

パッケージの上の部分を破ってしまいましたが・・・
是非作ってみて下さい。

クッキーみたいなさくさくなスコーンでした。
このブログが少しでも役に立てば嬉しいです。
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