こんにちは！
今回は豆乳入りのスコーンを作りました。
砂糖少なめでほんのり甘いスコーンです。
クッキーみたいなサクサクなスコーンでした。
子供のおやつなどに是非作ってみて下さい。
豆乳スコーンの作り方
豆乳スコーンの作り方
材料
小麦粉・・・150ｇ
ベーキングパウダー・・・小さじ１
砂糖・・・大さじ２
バター・・・５０ｇ
豆乳・・・７０㎖
作り方
ボールに小麦粉とベーキングパウダーと砂糖を入れ混ぜます。
バターをちぎりながら入れます。
バターを潰すように混ぜ、そぼろ状にします。
豆乳を入れ粉っぽさがなくなるまで混ぜます。混ぜにくい時は手で混ぜて下さい。
しっかり混ざったら八等分にして丸く丸めて下さい。
２００℃に予熱したオーブンで１５分焼いて完成です。
ほんのり甘い豆乳スコーンです。
子供のおやつや軽めのお昼ご飯や朝食などにおすすめです。
砂糖も少なく豆乳を使ってるので体にいいこと沢山です。
今回はこちらの薄力粉小麦粉を使ってみました。
パッケージの上の部分を破ってしまいましたが・・・
是非作ってみて下さい。
クッキーみたいなさくさくなスコーンでした。
このブログが少しでも役に立てば嬉しいです。
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