こんにちは！
hamamaです。
訪問ありがとうございます。
今回は、米粉を使った型抜きクッキー（プレーン）を作りました。
サクサク食感の米粉クッキーです。
ぜひ、作ってみて下さい。
目次
米粉で作る型抜きクッキーの作り方（プレーン）
材料
- 製菓用米粉・・・１５０ｇ
- 無塩バター・・・６０ｇ
- てんさい糖・・・６０ｇ
- 塩・・・ひとつまみ
- 卵・・・１／２
焼き時間
１７０℃に予熱したオーブンで１５～２０分
作り方
1、バターを６００ｗのレンジで３０秒温めます。（溶かしすぎ注意）
ボウルにバターを入れ、白っぽくなるまで混ぜます。
2、てんさい糖と塩を入れよく混ぜます。
3、溶いた卵を入れ混ぜます。
4、米粉を入れ粉っぽさがなくなるまでよく混ぜます。
5、混ざったら、生地をラップではさみ、めん棒で４㎜ほどの厚さにのばします。
お好みの型で抜型をとります。
6、感覚を開けクッキングシートをひいた天板に並べます。
１７０℃に予熱したオーブンで１５～２０分焼きます。
7、完成です。焼き上がりました。
茶色い点々はてんさい糖です。
今回のおやつ
今回は、米粉を使ったクッキーを作りました。
型抜きクッキーだと子供と一緒に作れます。
夏休みやお家時間に一緒に作ってみてはいかがでしょうか。
通常の型抜きクッキーと違い冷やす時間不要です。
ぜひ、作ってみて下さい。
このブログが少しでも役に立てば嬉しいです。
訪問ありがとうございました。
