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こんにちは!
hamamaです。
訪問ありがとうございます。
米粉と豆乳を使ってクッキーを作りました。
少し硬めなので、子供には向かないクッキーです。
さっそくみてみましょう!
目次
米粉と豆乳のクッキーの作り方
材料
- 米粉・・・100g
- 米油・・・大さじ2
- 砂糖・・・大さじ3
- 塩・・・小さじ1/2
- 豆乳・・・大さじ3
- ベーキングパウダー・・・小さじ1/2
焼き時間
170℃に予熱したオーブンで、15~20分焼きます。
作り方
1、ボウルに米油と砂糖と塩を入れ混ぜます。
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2、米粉とベーキングパウダーをふるいにかけて入れ混ぜます。
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3、豆乳を入れ粉っぽさがなくなるまで混ぜます。
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4、ラップに生地を置き細長く形を整えます。
冷凍庫で30分寝かせます。
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5、生地をカットします。5㎜前後にカットしてください。
クッキングシートの上に乗せ170℃に予熱したオーブンで15分から20分焼いて下さい。
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完成です。
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少し硬めなので、お子様には食べさせれないと思います。
硬いですが食べだすと癖になります。
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ぜひ、作ってみて下さい。
このブログが少しでも役に立てば嬉しいです。