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こんにちは！
hamamaです。
訪問ありがとうございます。
今回はヨーグルトと塩麹を使ってクリームチーズを作りました。
最近の物価高でクリームチーズの値段も上がってしまい、なかなか購入できないと思い手作りしてみました！
さっそくみてみましょう！
私は、ヨーグルトも塩麹も手作りしているのでかなり安くクリームチーズが作れました！
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目次
ヨーグルトと塩麴でクリームチーズレシピ
材料
材料
- ヨーグルト…200g
- 塩麹…20ｇ
※塩分が気になる方は15gで作っても大丈夫です！
塩麹はヨーグルトの10％
道具
必要な道具は以下の通り
- コーヒードリッパー
- コーヒー用フィルター
- マグカップ
- スプーン
リンク
作り方
コーヒードリッパーにコーヒー用フィルターをセット
そこにヨーグルト200ｇを入れます。
塩麹を入れます。
スプーンで混ぜ、ラップをして冷蔵庫で一晩寝かします。（5～6時間）
完成
クリームチーズがお家で簡単に作れるのはうれしい！
まとめ
ヨーグルトと塩麹を使って、お家で簡単にクリームチーズを作りました！
物価高で、食品の値段が上がってきているので少しでも自分で作れるものは作ろうと思っています！
我が家ではヨーグルトも塩麹も手作りしているので、かなり安くクリームチーズが作れました。
ぜひ、参考にしてみて下さい。
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