こんにちは！
hamamaです。
訪問ありがとうございます。
今回は、全粒粉で天ぷらを作りました。
サクサクと美味しい天ぷらができあがりました。
全粒粉の天ぷらレシピを紹介します。
さっそくみてみましょう！
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目次
全粒粉で天ぷらレシピ
今回は、つぼみなの天ぷらを作りました。
全粒粉の天ぷらの作り方を、紹介します。
材料
- つぼみな・・・200ｇ
- 揚げ油・・・適量
衣
- 全粒粉・・・80g
- 卵・・・1/2
- 水・・・80㎖
作り方
1、ボウルに衣の材料を入れ混ぜます。（粉の種類によっては粉っぽくなるかもしれないので、粉っぽさがある場合は、10㎖ずつ水を足して下さい。）
2、つぼみなが、大きい場合は少しカットします。
3、つぼみなを、衣に付けます。
4、鍋に油を入れ、170℃に設定します。油の量は、3～5㎝ぐらいです。
6、つぼみ名を入れていきます。私は、衣が付きすぎるのが嫌なので、軽く衣を落としています。
7、両面こんがりしてきたら、お皿にキッチンペーパーを敷いて、お皿に移します。
こんな感じに、仕上がりました。
衣が少し余ったので、セロリの葉も天ぷらにしてみました！
最後に
今回は、全粒粉の天ぷらを作りました。
私が、普段使っているのは、前田食品さんの全粒粉です。
料理にも、お菓子作りにも使えてだまに、なってないのがすごくお気に入りです。
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ぜひ、全粒粉を使ってサクサクと、栄養満点な天ぷらを作ってみて下さい！
