バターを使わない!簡単絞り出しクッキーの作り方

こんにちは!
hamamaです。
訪問ありがとうございます。

今回は、バターを使わない絞り出しクッキーを作りました。

簡単なのでぜひ、作ってみてください。

目次

バターなしの絞り出しクッキーの作り方

材料
  • 薄力粉・・・100g
  • ベーキングパウダー・・・小さじ1/2
  • 卵・・・1個
  • キビ砂糖・・・30g(今回はてんさい糖を使ってます。)
  • 米油・・・大さじ4(菜種油・サラダ油可)
焼き時間

170℃に予熱したオーブンで、15分~20分

作り方

1、ボウルに卵と砂糖を入れ混ぜます。

2、混ざったら油を入れ混ぜます。

3、混ざったらふるった薄力粉とベーキングパウダーを入れます。

4、粉っぽさがなくなるまでしっかり混ぜて下さい。

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5、天板にクッキングシートを引き、絞り器に生地を入れ絞り出します。

170℃に予熱したオーブンで15分~20分焼きます。

6、完成です。焼き上がりました。

ベーキングパウダーを少し入れてるので少しふんわりサクサクおいしいです。

冷やして食べて下さい

今回のおやつ

今回はバターを使わず絞り出しクッキーを作ってみました。

砂糖も少なめで甘さ控えめです。

ぜひ、子供のおやつなどに作ってみて下さい。

一言メモ

バターの代わりに米油を使いました。

お菓子に使う油は、癖の少ない菜種油・サラダ油・無色透明の太白ごま油・軽く仕上がるこめ油がおすすめです。

甘くないクッキーは半分オリーブオイルにしてもOKです。

いろんな油を使っていろいろ味わってみるのも楽しいです。

ちなみに、普通のごま油などは風味が強すぎておすすめできません

薄力粉や砂糖を変えても食感が変わるのでいろいろ楽しめます。

材料を変えて楽しむのもいいですね!

バターを使わない簡単な絞り出しクッキーの作り方でした。お好みの油、薄力粉など使って自分好みのクッキーを作ってみて下さい。

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この記事を書いた人

hamama

1歳7ヵ月差の男の子の年子ママ。

出産を機に専業主婦になり、自分で稼ぎたいと思うようになり、ブログを開始。

ブログ、物販(輸出)で在宅ワーク成功。

主婦の節約方法や家、おやつ作りなど様々なことを発信中です。

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