バターを使わない!簡単絞り出しクッキーの作り方

おやつ・パン
hamama
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こんにちは!

hamamaです。


hamama
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今回はバターを使わず絞り出しクッキーを作りました。

簡単なので是非作ってみて下さい。

3歳の息子
3歳の息子

わーい!クッキーだー

サクサクおいしい!

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バターなしの絞り出しクッキーの作り方

材料

  • 薄力粉・・・100g
  • ベーキングパウダー・・・小さじ1/2
  • 卵・・・1個
  • キビ砂糖・・・30g(今回はてんさい糖を使ってます。)
  • 米油・・・大さじ4(菜種油・サラダ油可)

焼き時間・・・170℃に予熱したオーブンで15分~20分焼きます。

作り方

1、ボールに卵と砂糖を入れ混ぜます。

2、混ざったら油を入れ混ぜます。

3、混ざったらふるった薄力粉とベーキングパウダーを入れます。

4、粉っぽさがなくなるまでしっかり混ぜて下さい。

5、天板にクッキングシートを引き、絞り器に生地を入れ絞り出します。

170℃に予熱したオーブンで15分~20分焼きます。

6、完成です。焼き上がりました。

hamama
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ベーキングパウダーを少し入れてるので少しふんわりサクサクおいしいです。

冷やして食べて下さい。

今回のおやつ

今回はバターを使わず絞り出しクッキーを作ってみました。

砂糖も少なめで甘さ控えめです。

是非子供のおやつなどに作ってみて下さい。

一言メモ

バターの代わりにこめ油を使いました。

お菓子に使う油は、癖の少ない菜種油・サラダ油・無色透明の太白ごま油・軽く仕上がるこめ油がおすすめです。

甘くないクッキーは半分オリーブオイルにしてもOK

いろんな油を使っていろいろ味わってみるのも楽しいです。

ちなみに、普通のごま油などは風味が強すぎておすすめできません。

薄力粉や砂糖を変えても食感が変わるのでいろいろ楽しめます。

材料を変えて楽しむのもいいですね!

バターを使わない簡単な絞り出しクッキーの作り方でした。お好みの油、薄力粉など使って自分好みのクッキーを作ってみて下さい。

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