訪問ありがとうございます。
今回は、バターなしで作る、バナナマフィンの作り方を紹介します。
私は、全粒粉が好きなので、全粒粉100％使って作っていますよ！
お菓子作りが初めてでも、混ぜるだけで簡単に作れるので、作ってみて下さいね！
それでは、みてみましょう！
バターなしバナナマフィンの作り方
ここでは、バナナマフィンの作り方を紹介します。
材料（マフィン型9号 6個分）
- 卵・・・1個
- てんさい糖・・・60g
- 米油・・・大さじ5
- バナナ・・・1本
- ヨーグルト（無糖）・・・大さじ2
- 全粒粉・・・120g
- ベーキングパウダー・・・小さじ1
焼き時間
180℃に予熱したオーブンで30分焼きます。
下処理
- マフィンの型を用意
- 卵を常温に戻す
- 粉をふるいにかけておく
- オーブンを180℃に予熱
作り方
1、ボウルに卵とてんさい糖を入れて混ぜます。
2、米油を大さじ3入れ混ぜ、大さじ2入れ混ぜます。
3、バナナを入れ、フォークで潰しながら混ぜます。
4、ヨーグルトを入れ混ぜます。
5、全粒粉とベーキングパウダーを入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜます。
6、混ざったら、生地を流し込みオーブンで30分焼きます。
7、焼き上がりました。
使った全粒粉紹介
使ったのは、前田食品さんの全粒粉です。
今回は、細挽きを使いました。
前田食品さんの、全粒粉はだまになっていないので、お菓子作りには欠かせない、ふるいをかける手間がないのがすごく嬉しいです。
そして何より、美味しいです。
何度もリピートしています！
おすすめポイント！
- 美味しい
- ふるいを使わない
- お菓子作りはもちろん、料理にも使える
- 粉のサイズが選べる
細挽き
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粗挽き
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マフィンの型はこちらを使ってます。
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最後に
今回は、バターなしのバナナマフィンの作り方を紹介しました。
お菓子作りの度に、バターを買っていたら結構お金が掛かってきますよね。
たまには、バターなしでコスパよくお菓子を作ってみてもいいですよね！
ボウル一つで、混ぜるだけ簡単なのでお菓子作り初心者の方にもおすすめです。
ぜひ、作ってみて下さい！
