こんにちは！
hamamaです。
訪問ありがとうございます。
土用の丑の日といえば、うなぎですね。
毎日暑く、疲れが取れないので、少し早いですが、うなぎを取寄せ食べました。
今回は、我が家がお取り寄せした「うなぎ処鰻楽」を紹介します。
土用の丑の日のうなぎを探しているのなら、ぜひ参考にしてみて下さい！
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うなぎ処鰻楽
「うなぎ処鰻楽」のうなぎは九州産です。
九州の宮崎県と鹿児島県の、腕利きの指定生産者さんたちによって育てられています。その中でも、料理長が厳選したものを仕入れ調理を行っています。うなぎの味が引き立つ程よい甘さのタレが美味しさの秘訣です。
取寄せ
箱もおしゃれなので、贈り物にも良さそうです。
たくさん食べたかったので、6尾お取り寄せ！
2尾からも取寄せできますよ！
調理
調理方法は3種類あります。
- 電子レンジで温める
- ボイルで温める
- フライパンで温める
電子レンジで温める
電子レンジでの調理は、手軽で簡単です。
- うなぎを袋から取り出す
- 皮面を下にして耐熱皿にのせてラップする
- レンジで温める
| 冷蔵 | 冷凍 | |
| 500W | 2分 | 2分30秒 |
ボイルで温める
ふっくらした仕上がります。
- 鍋にお湯を沸騰させる
- うなぎのかば焼きをうち袋のままお湯に入れる
- 加熱後、うち袋から取り出す
| 冷蔵 | 冷凍 |
| ８分 | 6分 |
フライパンで温める
パリッと仕上がります。
- 冷蔵庫で4～6時間解凍
- 加熱していないフライパンに油をひく
- うなぎの蒲焼をうち袋から取り出し皮面を下に置く
- 適量の水をふりかけ弱火で、蓋をし蒸し焼きにする
| 4分～4分30秒 |
我が家はフライパンで調理しました。
長いままだと、焼きにくいので、キッチンバサミでカットしました。
卵を下に敷いて盛り付けました。
実食
さっそく食べてみました。
うなぎもタレが甘くておいしい。
脂ののったうなぎと、タレがマッチして本当においしい！
子どもたちは、まだうなぎが食べれなかったので、うなぎのタレご飯にしました。
フライパンで調理したのも、タレを少しでも多く作りたかったためです。
子どもたちも大喜びでした！
うなぎの栄養
ビタミンA、ビタミンB、ビタミンD、ビタミンE、鉄、DHA、EPAなど様々な栄養が豊富に含まれているのも特徴です。
目に良い、疲労回復効果も期待できます。
夏バテ防止にも、ピッタリですね！
栄養満点だからと、毎日食べるのはNGですよ！
こんな人におすすめ
「うなぎ処鰻楽」は、どんな人におすすめか、私的に考えてみました。
- 美味しいうなぎを探している
- うなぎのお取り寄せがどこがいいのかわからない
- 簡単に調理できるうなぎを取り寄せたい
- 土用の丑の日にうなぎが食べたい
- 大切な人いにうなぎを贈りたい
- お世話になっている人へのプレゼント
箱がおしゃれで高級感もあります。うなぎってなかなか自分で買ったりしないので、贈り物でもらうと嬉しいですよね。
なにより、お店で食べるより安上がり！
まとめ
土用の丑の日は、美味しいうなぎを食べたいですよね。
「うなぎ処鰻楽」は、お取り寄せにはおすすめです。
お家で簡単に、美味しいうなぎが食べれますよ！
このブログが少しでも、参考になると嬉しいです！
