料理・お菓子レシピ– category –

こんにちは！hamamaです。訪問ありがとうございます。 男の子の年子ママです。 毎日、家事と子育てにバタバタした日々を過ごしています。 私はお菓子作りが大好きで、子供たちの目を盗んではお菓子を作っています。 今回はお団子が食べたくなって、米粉を...

こんにちは！hamamaです。訪問ありがとうございます。 今回は、米粉を使った型抜きクッキー（プレーン）を作りました。 サクサク食感の米粉クッキーです。 ぜひ、作ってみて下さい。 【】 材料 製菓用米粉・・・１５０ｇ 無塩バター・・・６０ｇ てんさい...

こんにちは！hamamaです。訪問ありがとうございます。 今回は、米粉を使ってバナナのパウンドケーキを作りました。 米粉なのでもちもちとしたパウンドケーキが出来ました。 子供達も大喜びです。 ぜひ、作ってみて下さい。 【】 米粉（製菓用）・・・１８...

こんにちは！hamamaです。訪問ありがとうございます。 今回は、豆腐と米粉を使った簡単なスコーンの作り方の紹介です。 豆腐が入ってヘルシーなので、ぜひ作ってみて下さい。 【】 【】 米粉（製菓用）・・・１５０ｇ ベーキングパウダー・・・小さじ１ 木...

こんにちは！hamamaです。訪問ありがとうございます。 今回は、米粉を使った、シンプルでもちもちしたマフィンを作りました。 簡単なので、ぜひ作ってみて下さい。 【】 材料 マフィン型９号　４個分の材料です。 米粉（製菓用）・・・１００ｇ ベーキング...

こんにちは！hamamaです。訪問ありがとうございます。 子供にドーナツが食べたいと言われ、作ってほしいとリクエストされたことはありますか？ ホットケーキミックスが無くても、簡単にドーナツが作れます。 今回は全粒粉（薄力粉）を使いました。 この記...

こんにちは！hamamaです。訪問ありがとうございます。 今回は、バター不要のココア絞り出しクッキーを作りました。 是非作ってみて下さい。 市販のおやつはいろんなものが入っています。 食べすぎると中毒性になることも。。。怖いです。 毎日のおやつは手...

こんにちは！hamamaです。訪問ありがとうございます。 今回は、バターを使わない絞り出しクッキーを作りました。 簡単なのでぜひ、作ってみてください。 【】 材料 薄力粉・・・100ｇ ベーキングパウダー・・・小さじ１／2 卵・・・1個 キビ砂糖・・・30ｇ...

こんにちは！hamamaです。訪問ありがとうございます。 日曜日の朝は、早起きして作り置きをします。 今回の作り置きです。 夏野菜！ゴーヤを見つけました！今の季節しか食べられない野菜は大好きです。 【】 材料 ゴーヤ・・・１本 かつお節・・・３ｇ ポ...

こんにちは！hamamaです。訪問ありがとうございます。 上の子が３歳になりチョコレートデビューをしました。 それからチョコレートが大好きになりました。市販のチョコレートは甘すぎるので出来るだけ自分で手作りしたものを食べさせたいと思い今回はココ...