こんにちは!
hamamaです。
訪問ありがとうございます。
- 甘酒を使ってスイーツ作りたい
- 家で手軽にできる新しいお菓子作りに挑戦したいと
- 甘酒の自然な甘みと健康効果に魅力を感じている
甘酒を使ってスイーツを作ってみたいと思いませんか?
さっそくみてみましょう!
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目次
甘酒でふんわり絞り出しクッキーレシピ
ここでは、作り方を紹介します。
材料
- 甘酒・・・65ml
- 塩麹・・・小さじ1
- キビ砂糖・・・20g
- 米油・・・大さじ3
- 全粒粉・・・100g
- ベーキングパウダー・・・4g
ちなみに、粉は全粒粉じゃなくてもいいです!
焼き時間
- 180℃予熱したオーブンで12分、裏返して160℃で8分
作り方
1、甘酒・塩麹・キビ砂糖・米油をボウルに入れて混ぜる
2、全粒粉・ベーキングパウダーを入れ混ぜる
3、天板にクッキングシートを敷き、生地を絞りきに入れ絞り出す。
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4、180℃予熱したオーブンで12分、裏返して160℃で8分焼きます。
5、両面焼いて、冷やしたら完成です。
全粒粉を使うと、サクサクとした食感でとても美味しいです!
私のおすすめの、全粒粉はこちらです!
料理やお菓子作りと、なんにでも使えます。国産だから安心です。
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最後に
こんな人におすすめ
- 甘酒を使ってスイーツを作りたい
- 甘酒の消費に困っている
- 砂糖を少なくおやつを作りたい
とても簡単に作れるのでぜひ、作ってみて下さい!