ほっこり和風スイーツ甘酒でふんわり絞り出しクッキーレシピ

• 甘酒を使ってスイーツ作りたい
• 家で手軽にできる新しいお菓子作りに挑戦したいと
• 甘酒の自然な甘みと健康効果に魅力を感じている

甘酒を使ってスイーツを作ってみたいと思いませんか？

今回は、甘酒を使った、絞り出しクッキーを紹介します。

さっそくみてみましょう！

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甘酒でふんわり絞り出しクッキーレシピ

材料

• 甘酒・・・65ml
• 塩麹・・・小さじ1
• キビ砂糖・・・20g
• 米油・・・大さじ3
• 全粒粉・・・100g
• ベーキングパウダー・・・4g

焼き時間

• 180℃予熱したオーブンで12分、裏返して160℃で8分

作り方

1、甘酒・塩麹・キビ砂糖・米油をボウルに入れて混ぜる

2、全粒粉・ベーキングパウダーを入れ混ぜる

3、天板にクッキングシートを敷き、生地を絞りきに入れ絞り出す。

4、180℃予熱したオーブンで12分、裏返して160℃で8分焼きます。

5、両面焼いて、冷やしたら完成です。

私のおすすめの、全粒粉はこちらです！

料理やお菓子作りと、なんにでも使えます。国産だから安心です。

最後に

今回は、お家で作る、ほっこり甘酒で作る、ふんわり絞り出しクッキーを紹介しました。

とても簡単に作れるのでぜひ、作ってみて下さい！