こんにちは！
hamamaです。
訪問ありがとうございます。
我が家の上の子は、小さい時野菜を全く食べてくれませんでした。
そんな時は、諦めておやつに入れることにしていました。
人参がクッキーに入っていると、人参好きと言って食べます。
今回、は息子が好きな人参クッキーの作り方の紹介です。
目次
子供もぱくぱく人参クッキーの作り方
材料
- 米粉・・・30ｇ
- 全粒粉（薄力粉でも可）・・・70ｇ
- 砂糖・・・20ｇ
- オリーブオイル・・・30ｇ
- すりおろした人参・・・30ｇ
焼き時間
170℃に予熱したオーブンで20分～25分焼きます。
1、米粉と全粒粉をふるいにかけて混ぜます。
2、混ざったら砂糖を入れ混ぜます。
砂糖が混ざったらすりおろした人参とオリーブオイルを混ぜます。
3、しっかり混ざったらまな板の上にラップをし生地にもラップをして薄くのばします。
4、包丁で切れ目を入れます。
5、170℃に予熱したオーブンで20～25分焼きます。
完成です。
これだと、野菜を食べない子供も、ぱくぱく食べてくれるし子供にあげるおやつとしては罪悪感がなくあげれます。
簡単なので、ぜひ試してみて下さい。
