こんにちは！
hamamaです。
訪問ありがとうございます。
上の子が３歳になりチョコレートデビューをしました。
それからチョコレートが大好きになりました。市販のチョコレートは甘すぎるので出来るだけ自分で手作りしたものを食べさせたいと思い今回はココアを使ったチョコレートマフィンを作りました。
簡単なのでぜひ、作ってみて下さい。
ココアを使ったチョコレートマフィンの作り方
マフィンの型はこちらを使ってます。
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材料
- 全粒粉（薄力粉可）・・・１００ｇ
- ベーキングパウダー・・・小さじ１
- 砂糖（今回はてんさい糖を使いました。）・・・５０ｇ
- 塩・・・ひとつまみ
- 卵・・・１個
- 牛乳・・・６０㎖
- オリーブオイル（なたね油・サラダ油など可）・・・大さじ１
- バター・・・３０ｇ
- 純ココア・・・１５ｇ
- チョコチップ・・・お好みで（なくてもよい）
焼き時間
１９０℃の予熱で２０～２５分
下準備
- バターをレンジなどで溶かしておいてください
- 粉をふるっておく
作り方
１）ボウルに卵・砂糖・塩を入れて混ぜます。
２）混ざったらオリーブオイルを入れ混ぜます。
３）ココア・全粒粉・ベーキングパウダーをふるいにかけボウルに入れ混ぜます。
４）混ざりにくい時は早めに牛乳を入れ混ぜてもOKです。牛乳を入れて混ぜます。
５）チョコチップを入れ混ぜます。（チョコチップはなくてもOKです。）
６）溶かしたバターを入れ混ぜます。
７）マフィンの型に生地を流し込みます。１９０℃に予熱したオーブンで２０～２５分焼きます。
８）焼き上がりました。
火傷に注意！！！
少し冷めたら型から出して下さい。
今回の手作りおやつ
今回は、ココアを使って甘さ控えめのチョコレートマフィンを作りました。
混ぜるだけの簡単なマフィンです。
子供も喜んで食べてくれました。
市販のチョコレートは甘すぎて小さな子供に食べさせるのは不安です。
自分で手作りしたおやつだと安心しますよね！
だからと言って毎日手作りおやつは大変なのでたまには市販のおやつも食べさせます。
今回は子供が大好きなチョコレートマフィンです。
是非作ってみて下さい。
このブログが少しでも役に立てば嬉しいです。
訪問ありがとうございました。
