こんにちは!
hamamaです。
訪問ありがとうございます。
今回は、少ない材料で簡単なマフィンを作りました。
簡単に出来るので、子供のおやつや簡単な朝食などにいかがでしょうか。
焼く前に好きな具材をのせてかわいいマフィンを作るのもお勧めです。
ぜひ、作ってみて下さい。
目次
全粒粉を使った簡単なマフィン
材料
- 全粒粉・・・120g
- てんさい粉(砂糖可)・・・50g
- バター・・・60g
- 卵・・・1個
- ベーキングパウダー・・・小さじ1
焼き時間
180℃に予熱したオーブンで20~25分焼きます。
作り方
- バターを溶かしてんさい粉と一緒に白っぽくなるまで混ぜます。
- 卵を別の器に溶いておき、バターとてんさい粉の中に入れます。
- 良く混ざったら、全粒粉とベーキングパウダーをふるいにかけボウルに入れます。
- マフィンの型に生地を入れ180℃に予熱したオーブンで20~25分焼きます。
今回はお好みでいちごをのせてみました。トッピングは焼く前に生地の上に乗せておきます。
春を感じるいちごの可愛いマフィンが出来ました。
是非作ってみて下さい。
このブログが少しでも役に立てば嬉しいです。