材料3つで作る、ふわふわケーキ~おやつがない時にすぐできる

こんにちは!
hamamaです。
訪問ありがとうございます。

息子たちには、出来るだけ手作りのおやつを作ってあげたいと思いよくおやつを作ります。

なにも家にない時、材料3つで簡単なケーキを作ってみてはいかがでしょうか!

目次

材料3つでふわふわケーキ

材料

  • 卵・・・2個
  • てんさい糖(きび砂糖)・・・50g
  • 全粒粉(薄力粉可)・・・30g

焼き時間

160℃に予熱したオーブンで20焼きます。

作り方

フライパンに水を入れお湯を沸かします。沸騰させなくてもある程度温まればOKです。

ボウルに卵と砂糖を入れ、先ほどのフライパンにボールをのせハンドミキサーで泡立てます。

5分ぐらいしっかりと泡立てて下さい。

全粒粉(又は薄力粉)をふるい入れます。ゴムベラで切るように混ぜます。

粉っぽさがなくなるように泡を潰さないようにやさしく混ぜて下さい。

混ざったら型に入れます。

今回はホーロー容器にクッキングシートを引いてその中に生地を流しました。

容器はこちらです。

焼き上がりました。焼き上がった時はふんわりしていますが冷めたら少し縮みます。

今回おやつ作り

今回は、材料3つでふわふわケーキを作りました。

材料3つで混ぜるだけこのままでも美味しいですが、息子と一緒にアイスをのせて食べました。

生クリームやアイスや果物、シンプルなケーキなので少しトッピングして食べるのも楽しいと思います。

ぜひ、作ってみて下さい。

このブログが少しでも役に立てば嬉しいです。

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この記事を書いた人

hamama

1歳7ヵ月差の男の子の年子ママ。

出産を機に専業主婦になり、自分で稼ぎたいと思うようになり、ブログを開始。

ブログ、物販(輸出)で在宅ワーク成功。

主婦の節約方法や家、おやつ作りなど様々なことを発信中です。

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