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こんにちは!
hamamaです。
訪問ありがとうございます。
今回は、クッキングプロV3を使って煮物を作ってみました。
短時間であっという間に美味しい煮物ができたので作り方を紹介します。





さっそくみてみましょう!
クッキングプロV3を使った煮物レシピ
ここでは作り方を紹介します。
材料
- 鶏もも肉…350g
- 人参…1本
- 里芋…2~3個
- シイタケ…2個
- レンコン…1個(200g)
- こんにゃく…100g
- 大根…1/3
- 厚揚げ…150g
- 酒…大さじ3
- みりん…大さじ2
- 醤油…大さじ3
- 砂糖…小さじ1
- だし汁…1/4カップ



私は、今回だし汁の代わりに茅乃舎の出汁パックを使いました。
・茅乃舎の出汁パック…1個
・水…100ml





いろいろな料理に使えてとても便利です!
切り方


- 鶏もも肉…一口サイズ
- 人参…乱切り
- 里芋…乱切り(水にさらす)
- しいたけ…一口サイズ
- レンコン…乱切り(水にさらす)
- こんにゃく…小さ目にちぎる
- 大根…いちょう切り
- 厚揚げ…一口サイズ



お好みもありますが、野菜をこんな感じに切りました!
肉などハサミで切れるものは、ニトリ食洗機対応キッチンバサミを使ってます!





切りやすくて便利です!
作り方
1、切った野菜と肉(油揚げ以外)をクッキングプロV3に入れます。
2、調味料をすべて混ぜクッキングプロV3に入れます。


3、蓋を閉めて、排気ボタンを「圧力」に設定。自動調理レシピ番号20を選択し調理開始。
4、「End」が表示され、圧力表示ピンが下がったら蓋を開けます。
5、油揚げを入れて、煮込みボタンを押し、煮込み時間9分に設定して煮込みます。


6、軽く混ぜたら完成です!





クッキングプロV3で作ると、お肉もすごく柔らかくなります。


実際に作った感想
クッキングプロV3を使って煮物を作りました。
短時間であっという間に作ることができました。
鶏もも肉が思った以上に柔らかくなり、形が残っていない感じがします。



もう少し大きめにカットしてもよさそうです!
まとめ
今回は、クッキングプロV3を使って煮物を作ってみました。
材料を切ってボタンを押すだけで簡単に作れます。
ぜひ、試してみて下さい!









