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こんにちは！
hamamaです。
訪問ありがとうございます。
電気圧力鍋があれば、絶対に豚の角煮を作りたい！
さっそくみてみましょう！
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目次
クッキングプロV3で豚の角煮
ここでは、豚の角煮のレシピを紹介します。
材料
材料
- 豚バラ（かたまり）…500g
- チンゲン菜…2束
- ショウガ…1カケ
- 水…1カップ（200㎖）
- 醤油…1/2カップ（100㎖）
- 酒…1/4カップ（50㎖）
- みりん…1/4カップ（50㎖）
- 砂糖…大さじ1
下準備
下準備
- 豚バラを5㎝に切り、茹でる
- チンゲン菜を半分に切る
- ショウガは薄切りにする
- 水・醤油・酒・みりん・砂糖をまぜる
お家に長ネギが無かったため、チンゲン菜で作ってみました！
作り方
1、鍋に茹でた豚バラ、チンゲン菜、ショウガ、混ぜた調味料を入れる。
2、排気ボタンを圧力に設定。自動調理ボタンを押し、レシピ番号5を選択し、ダイヤルボタンを押し調理開始。
自動調理ボタン→レシピ番号5→ダイヤルボタン
3、Endが表示されたら、圧力ピンが下がるのを待ってから次の工程に進む。
4、蓋を外す。煮込みボタンを押し、煮込み時間6分に設定し、操作ダイヤルを押し調理開始。
煮込みボタン→煮込み時間6分→ダイヤルボタン
蓋を開ける前に確認
5、Endが表示したら完成。
調理時間
電気圧力鍋、クッキングプロV3を使ってからの調理時間。（下準備の時間は含まれません）
- 圧力…25分
- 圧力ピンが下がるまで…20分
- 煮込み…6分
1時間かからずに豚の角煮を作ることができました。
圧力ピンが下がる時間は5～30分程度。鍋に入っている量によって異なる場合があります。
まとめ
電気圧力鍋クッキングプロV3を使って豚の角煮を作りました。
私は、豚の角煮を今回初めて作りましたが、こんなに短時間で作れると思いませんでした。
もっと、時間がかかるイメージでしたが、クッキングプロV3のおかげかな！
クッキングプロV3を使うことで、レパートリーがどんどん増えてきました。
これからも、いろいろ作って紹介するので、ぜひチェックしてみて下さい。
訪問ありがとうございました。
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