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こんにちは！
hamamaです。
訪問ありがとうございます。
今回は、クッキングプロV3を使ってさといもの煮っころがしを作りました！
美味しくできたので、レシピを紹介します。
さっそくみてみましょう！
私自身も、クッキングプロV3を使用しています。購入前は自分が使いこなせるのかとても不安でしたが、今ではクッキングプロV3を使って料理するのがとても楽しいです！
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目次
クッキングプロV3を使ってさといもの煮っころがしレシピ
ここでは作り方を紹介します。
材料
小さなさといもが手に入らず、さといもを一口サイズにカットして作りました。
材料
- さといも…3個（ちいさいものがあれば12個）
- こんにゃく…200g
- 出汁パック…1パック
- 醤油…大さじ3
- 酒…大さじ2
- みりん…大さじ2
- 砂糖…大さじ2
- 水…200㎖
今回は、こんにゃくも入れてみました！
茅乃舎のだしはいろんな料理に使えて、とても便利です。
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切り方
切り方
- さといも…皮をむいて一口サイズにカットして、塩もみして水で洗う
- こんにゃく…一口サイズにカット
さといもが小さい物であれば、皮をむいて塩もみして洗ってください。
作り方
1、さといも、こんにゃくを入れます。
2、水、出汁パック残りの調味料すべてを入れます。
3、ふたを閉め、排気ボタンを「圧力」に設定。自動調理ボタンレシピ番号「46」を押して調理開始。
4、「End」が表示され、圧力表示ピンが下がったら、蓋を開けます。
5、蓋を外し、煮込みボタン15分に設定し煮込んだら完成です。
減圧時間があるので、約1時間ぐらいで完成します。
おさえておきたいポイント
我が家では、子供がこんにゃくが大好きなので煮込み料理にこんにゃくを入れることが多いです。
こんにゃくは無くても大丈夫です！
ポイント
- こんにゃくは無くても良い
- 出汁パックがない時は、だし汁…200㎖で対応可能（その時は水は無し）
クッキングプロV3を使うと、さといもの煮っころがしもほくほく美味しいです。
クッキングプロV3を使うと、火が通ってないということがないので安心です！
減圧時間があるので、セットして1時間ぐらいで完成します。
まとめ
今回は、クッキングプロV3を使ってさといもの煮っころがしを作りました。
クッキングプロV3を使うと、
- 火が通っていない
- まだ硬い
などの心配がなく美味しく作れます。
ぜひ、作ってみて下さい。
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