簡単豆腐入り米粉スコーンの作り方！（幼児食にもおすすめ）

今回は、豆腐と米粉を使った簡単なスコーンの作り方の紹介です。

豆腐が入ってヘルシーなので、ぜひ作ってみて下さい。

簡単豆腐入り米粉スコーンの作り方

作り方を紹介します。

材料

スコーン6個分です。

焼き時間

１９０℃に予熱したオーブンで２５～３０分

作り方

豆腐をキッチンペーパーに包み水気を切ります。水気が切れたら豆腐をボウルに入れ崩しながら混ぜます。

豆腐の入ったボウルに、豆乳・てんさい糖・塩を入れて混ぜます。

混ざったら米油を入れ混ぜます。

混ざったら、米粉とベーキングパウダーを入れ粉っぽさがなくなるまで混ぜます。

生地を６等分にし丸めます。１９０℃に予熱したオーブンで２５分から３０分焼いて完成です。

焼き上がりました。

今回のおやつ

米粉と豆腐を使って簡単なスコーンを作りました。

実は私豆腐が嫌いですが、美味しく食べることが出来ます。

息子たちも豆腐を食べてくれないのですが、これだと美味しいと食べてくれます。

甘さも控えめで小さな子供のおやつにもおすすめです。

夏休みのおやつ作りや、お家時間に是非子供と一緒に作ってみてはいかがでしょうか！

このブログが少しでも役に立てば嬉しいです。

訪問ありがとうございました。