米粉100％で、たこ焼きが作りたい！
美味しい米粉のたこ焼きの作り方が知りたい。
たこ焼きが食べたいけど、小麦粉が気になる！
今回は、米粉100％のたこ焼きレシピを紹介します。
我が家で作るたこ焼きは、米粉100％です。
米粉のたこ焼き作りの参考になればうれしいです！
さっそくみてみましょう！
アフィリエイト広告を利用しています。
目次
米粉100％のたこ焼きレシピ
ここでは作り方を紹介します！
材料
生地
たこ焼き約50個分
- 米粉・・・300ｇ
- 卵・・・2個
- 出汁（水でもOK）・・・1000㎖
- 山芋・・・200～300g
- めんつゆ（2倍）・・・大さじ3
- キャベツ・・・1/4（お好みの量でもOK）
具（お好みの分量で）
- タコ
- シーチキン
- チーズ
- 天かす
作り方
生地の作り方
- ボウルに、米粉と出汁とめんつゆを粉っぽさがなくなるまで混ぜます。
- 卵を別の容器で溶きます。
- ボウルに溶いた卵を入れ混ぜます。
- 山芋をすりおろし、混ぜます。
- キャベツをみじん切りにし、混ぜます。
生地の完成
焼いていきます。
- プレートに油を引く
- 生地を半分まで流す
- 具を入れる（天かすを入れる場合はこの時に、一緒に）
- 生地を追加で流す
生地が固まってきたら、ひっくり返す。
しっかりと焼けたら完成
私はトッピングに、ソースとマヨネーズと一味をかけます。
まとめ
今回は、米粉100％で作る、我が家のたこ焼きレシピを紹介しました。
グルテンフリーのたこ焼きが食べたいと思い、このレシピを思いつきました！
子供たちも、美味しいとたくさん食べてくれます。
米粉のたこ焼きレシピの参考になればうれしいです。
リンク
