料理– category –

こんにちは！hamamaです。訪問ありがとうございます。 子供たちにリクエストされ、スイートポテトを作りました。 スイートポテトってめんどくさいイメージでしたが、炊飯器を使って蒸すことでさつまいもが柔らかくなり簡単に作ることができました！ 今回は...

米粉100％で、たこ焼きが作りたい！ 美味しい米粉のたこ焼きの作り方が知りたい。 たこ焼きが食べたいけど、小麦粉が気になる！ 今回は、米粉100％のたこ焼きレシピを紹介します。 我が家で作るたこ焼きは、米粉100％です。 米粉のたこ焼き作りの参考にな...

こんにちは！hamamaです。訪問ありがとうございます。 今回は、ヨーグルトメーカー不要で簡単な塩麹作りを紹介します。 私は、発酵食品にハマった時は、まずは塩麹を作ってみました！ とても簡単に作れて、塩麹を使うだけで、いつもの料理がとても美味しく...

こんにちは！hamamaです。訪問ありがとうございます。 じゃがいもから作るフライドポテトって、時間が経つとすぐふにゃふにゃにならないですか？ 私自身も、子供たちがフライドポテトが大好きでよく作りますが、テーブルに並べるころには、いつもふにゃふ...

こんにちは！hamamaです。訪問ありがとうございます。 スパイスカレーって作るの難しそう スパイスカレーはお店で食べるもの 以前の私はこのように思っていました！ しかし、ある本に出会い、スパイスカレーって簡単に作れるっということを知りました！ こ...

こんにちは！hamamaです。訪問ありがとうございます。 秋と言ったらさつまいも！笑 子供と芋ほりに行きました！ その結果、我が家に大量の芋が。。。 置き場がなく、カップボードに雑に置かれていました。。。笑 今回は、大量のさつまいもが一瞬で消えた魔...

こんにちは！hamamaです。訪問ありがとうございます。 今回は、マルタイの棒ラーメンを使って冷麺を作りました。 マルタイの棒ラーメンを使って作ると、冷麺が安くできます。（近所のスーパー調べ） なにより、とてもおいしいです！ この記事では、マルタ...

こんにちは！hamamaです。訪問ありがとうございます。 できるだけ、体にいいものを食べたい！ そんな考えから、今回は市販のたこ焼き粉を使わずに、体に優しいたこ焼きを作りました！ 全粒粉と米粉を使った野菜たっぷりの、栄養満点なたこ焼き。罪悪感なく...

こんにちは！hamamaです。訪問ありがとうございます。 出汁を取った後の昆布、いつも捨てていませんか？ もったいないと思い、今回は出汁取後の昆布をフライパンで炒めてみました。 さっそくみてみましょう！ 【】 材料 出汁取後の昆布 醤油・・・大さじ1 ...

こんにちは！hamamaです。訪問ありがとうございます。 初心者でもあんこ作りって簡単にできるの？ はい、大丈夫です！ 私自身、あんこ作りの初心者です。 ある日、子供に「あんこを作りたい！」っと言われて、初めてあんこ作りに挑戦しました。 それから、...