全粒粉(粗挽き)を使ってマフィンを作ってみた!

おやつ・パン

こんにちは!

hamamaです。

私は、全粒粉を使ってマフィンを作るのが大好きです。

普段は、全粒粉の強力粉を使ってお菓子を作っています。

以前は、カルディで全粒粉を購入していましたが、最近はネットで!

そして、前田食品さんがおすすめです。

その中でも、種類があり毎回購入しているのが、全粒粉の細挽き!

そして、粗挽き!

最近、この粗挽きがブームで、今回は粗挽きを使ってマフィンを作ってみました。

マフィンのレシピはふわふわれマフィンです!

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粗挽きの粉はこんな感じです。

お菓子作りに嬉しい、前田食品さんの粉はふるわなくてもいい!

この作業めんどくさいので嬉しいです。

焼く前はこんな感じ!

焼き上がりは。。

食べた感想

細挽き・・・しっとり、ふわふわ

粗挽き・・・サクサク、ぷつぷつ

この表現じゃわかりにくいかもしれませんが、とりあえず粗挽きの方が、家族や友人に人気です!笑

粉を変えるだけで、食感も見た目も変わるので楽しいですよ!

全粒粉の強力粉を買う理由は、パン作りがしたいから!

簡単なパンの作り方も紹介しています。

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全粒粉を使ってみたいけど、どれを買っていいのか迷っているなら、前田食品さんはおすすめです。

全粒粉で、お菓子を作るのが大好きな私がおすすめします。

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