こんにちは!
今回はオートミールを使ったジャムバーを作りました。
食べ応え抜群です。
クッキーみたいにサクサクしています。
是非作ってみて下さい。
オートミールのジャムバーの作り方
オートミールのジャムバーの作り方
材料
小麦粉・・・８０ｇ
全粒粉・・・３０ｇ
砂糖・・・４０ｇ
ベーキングパウダー・・・小１／４
塩・・・ひとつまみ
オートミール・・・８０ｇ
米油・・・大さじ２
豆乳・・・大さじ４
お好みのジャム・・・適量作り方
１８０℃予熱したオーブンで４０分に設定します。
今回はパウンドーケーキの型を使いました。
パウンドケーキの型は色々使えてすごく便利です。
小麦粉、全粒粉、ベーキングパウダーをふるいにかけボールに入れます。
砂糖、塩を入れ混ぜます。
油を入れ混ぜます。
豆乳を入れ混ぜます。
粉っぽさがなくなるまで混ぜて下さい。
粉っぽさがなくなったらオートミールを入れ全体的に絡めます。
混ざったらクッキングシートを引いたパウンドケーキの型に２／３敷き詰めます。
上から生地を押すようにして下さい。
お好みのジャムをのせます。
今回は家にあった柚子ジャムをのせました。
残りの生地を上にほぐすようにのせます。
１８０℃予熱したオーブンで４０分焼きます。
焼き上がりました。
焼きあがったら包丁でお好みの大きさにカットして完成です。
オートミールを使ったジャムバーなので食べ応え抜群でした。
是非試していみて下さい。
このブログが少しでも役に立てば嬉しいです。
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