こんにちは！
今回はミキサーやチョッパーで混ぜるだけの簡単しっとりさつまいもケーキを作りました。
簡単なので是非作ってみて下さい。
簡単しっとりさつまいもケーキレシピ
簡単しっとりさつまいもケーキレシピ
材料
さつまいも・・・１５０ｇ
全粒粉（小麦粉可）・・・大さじ２
卵・・・２個
砂糖・・・大さじ２
バター・・・１５ｇ
バニラエッセンス・・・適量
牛乳・・・１５０㎖
作り方
オーブンを１８０℃で４０分に予熱します。
さつまいもの皮を向き適当な大きさにカットし水にさらします。
耐熱容器などに入れさつまいもを潰せるように温めます。
小麦粉・卵・牛乳・砂糖・バター・バニラエッセンスをミキサーやチョッパーに入れます。
さつまいもを潰して追加で入れます。
しっかり混ぜます。
クッキングシートを容器にセットし流し込みます。
今回はいつものパウンドケーキの型を使いましたが丸でもいいです。
予熱したオーブンで焼きます。
焼き上がりました。冷めてから型から出してください。
冷蔵庫で冷やして食べるとしっとりして美味しいです。
ミキサーやチョッパーで一気に混ぜるだけなので簡単に出来ます。
是非作ってみて下さい。
このブログが少しでも役に立てば嬉しいです。
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